业，现在是试营业期间。
劳文光已经调到这边来做副总，平时李小慧不在，他全权负责。
姐妹五个去了三楼的西餐厅，要尝尝大厨的手艺。
小珍美得不行，又说起了当年红雪姐领她们一帮大大小小的孩子，去吃东来顺的涮羊肉那些经历。
二珍吃着一份牛排，和孟小静也回忆起京城的一些往事，那里也有西餐厅，就是人称“老莫”的莫斯科餐厅，位于京市展览馆内。
“老莫”是54年开业，属于这时代京市最著名的西餐厅，是一种时代印记。
傅红雪倒是没去吃过，主要是如今这年月供应少，去了也没啥吃的，而且还有条条框框。
不过前世她早就在年代剧里都知道“老莫”的。
二珍感叹地说：“红雪姐，你这家酒店的餐厅，太美了，‘老莫’实在是望尘莫及呀。”
劳文光听说大老板来了，也专门过来餐厅这边打招呼。
“老板，怎么样，我专门挖来的大厨，手艺不错吧？”
傅红雪笑着点头：“行，餐饮部这一块是你的老本行哈，很拿手！”
“……一家酒店美食出名，那也是一个最大的卖点，挺好～”
“像半岛的下午茶，就是招牌，咱们酒店也开发点自己的招牌，这是一个时代的文化。”
劳文光点着头，也笑了：“您说的没错！我好好琢磨一下。”
“今天大老板赏光过来，要不您视察一下各处？”
傅红雪摆摆手：“不用啦，我相信你的能力！对了，魏三川一月底可能就要办婚礼。”
“……到时候在这儿办吧，反正还没正式开业，比较低调。”
大家都是熟人，劳文光一听，自然点头，替魏三川高兴。
“双岭的好事也近了。”
苗双岭就住劳文光家对门，他交了女朋友的事情，自然最是清楚。
而且女孩子还是在铜锣湾总店工作的呢。
傅红雪一听，还挺感慨，这帮兄弟也都到了娶妻生子的年龄了。
这个年代的人，总体还是结婚较早的。
婚恋非常简单，往往在一起就是等于要结婚了，不会说谈恋爱一定谈个一两年还是几年什么的。
聊了几句，劳文光去忙了。
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