想吃什么，今天阿姨请客。”
“嚯！”安无恙嘿嘿坏笑起来，“阿姨请客好啊！那我就不客气了！”
“夏同学，你帮忙介绍介绍，这些菜都是什么价格？”安无恙询问。
夏雨晴指着长条台上的一个小立板，“所有的素菜全部都是30元一斤，卤猪耳和卤猪尾都是80元一斤，卤牛腱是120元一斤，还有卤鸡腿是15块钱一个。”
这个价格...
有点贵！
不！
准确来说，这个价格非常贵！
虽然安无恙没有经常买菜，但安无恙有基本的生活常识，他非常清楚素菜的价格很便宜。
以林欣摊位上的土豆片和藕片，以及青笋片为例子，这些菜在菜市场购买的价格应该很便宜。
比如说土豆的价格最多最多不会超过3元一斤；青笋就是莴笋头，它的价格甚至能低到1元一斤的程度；只有莲藕的价格，可能稍微贵一点，但最多也就五六元一斤而已。
然而这些素菜，林欣的销售价格竟然达到了30元一斤，难道还不贵吗？
如果说素菜的价格还觉得不贵，那以卤鸡腿为例子，一个卤鸡腿竟然要卖15元吗？
这样的价格对于知名连锁卤味品牌来说，那自然没有问题。
若是放在中高端餐厅里面，这一个价格也没有问题。
然而林欣经营的是路边摊！
路边摊用这个价格，应该不太合适吧？
林欣似乎看出来安无恙的想法，她主动开口询问，“安同学，你觉得我们的定价不合理？”
安无恙没有隐瞒的点头，“我确实有这样的感觉。”
夏雨晴代替她妈妈回答，“安同学，我们用的真材实料，比如说这些土豆，我们都用的最好的新鲜土豆，而不是那种预制的土豆片。”
预制土豆片就存在各种问题，包括品质不稳定，口感更差等等。
“青笋和藕片也是如此，我们都用的新鲜的，我们拿回家自己加工。”夏雨晴补充。
自己加工意味着更多的人力资源和时间成本。
“猪耳朵和猪尾巴，还有牛腱肉，以及鸡腿，这些我们都选择的新鲜货或者是冰鲜货，而不是常规的冻货。”夏雨晴追加的说明。
“另外这些卤制品还存在缩水的问题，比如说一斤新鲜的牛腱肉经过卤制之后，它的重量通常在7两至8两之间。”夏雨晴为安无恙科普着这些生活小知识。
本章未完，请点击下一页继续阅读！