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第552章 家用卤肉料

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“那行。”

白珍珠也不废话,这件事不麻烦,专门弄一个车间立刻就能办。

她首先想做的就是家用卤肉料。

白珍珠自己就在家卤过很多次,如何配料她自己就懂。

她自己在家卤的肉,可以说跟店里卖的没有区别。

不过做食品是真的分人,同样的材料交给不同的人,那做出来的味道就不一样。

接下来几天,白珍珠就开始着手准备这件事。

她专门选了几个人组成了一个团队,从选料,到配料,到用量以及最后的包装,都是她亲自手把手先教会这个团队。

不过要正式投入生产,那也要等明年了。

她到时候就拨一个卤料包车间,专门负责制作卤料包。

等朔朔放了寒假,霍家人就带着江均卓一起去了京市。

白珍珠还专门把几个保姆都带上的,因为大家不能回家陪家人过年,白珍珠承诺这个月给她们三倍工资。

大家都很高兴。

尤其还能坐飞机去京市,众人别提有多兴奋了。

罗姐家刚搬了新家,今年不能在自己的新家过年,她也不觉得遗憾。

那可是京市啊。

她做梦都没想到自己居然还有机会去京市“出差”,觉得光荣极了。

白珍珠到了京市刚好赶上京市第二家火锅店开业。

白成磊和高洋都已经把开业事宜准备好了。

白珍珠发现,大哥是越来越成熟了。

火锅店的装修他盯的非常好,完全就是按照白珍珠的要求装的。

开业准备也做的非常充足,店里的厨子服务员都培训的很到位。

说真的,两个哥哥简直就是她的左膀右臂。



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