果选的话肯定选择养这种出栏快的白猪。
因为他们本身一年最多吃一次，好吃对他们来说肯定是排在，吃肉次数后面的。
范德福听到这话，也是立刻笑道。
“主任你这话还真不假，咱们场有些职工，还真就喜欢吃瘦肉，不过准确来说喜欢吃那种肥瘦相间的，说那种不柴不腻，刚刚好！”
苏文宸也笑着，摇了摇头。
“一个个的还挺会吃的，还吃肥瘦相间的，能有肉吃不错了。”
不过就连苏文宸也不得不承认，这种肥瘦相间的确实最香。
特别是那种养殖时间越久，后期猪的脂肪沉积速度加快，渗入肌肉形成所谓的肌间脂肪，也就是后来说的大理石纹，这种脂肪能提升肉质的嫩度，多汁性和香气，并且还不会过于油腻。
前段时间他们场庆祝创汇成功，杀得那头养了一年多的一代杂交猪就出现过这种情况。
不过这种必须得养殖时间够久才容易形成，这种几个月就出栏的生猪，基本上是见不到。
两个人说话间，走到第三代白猪的猪圈面前。
范德福也指着猪圈里几头白猪，脸色有些自豪道。
“主任，这就是目前年龄最大的一批第三代白猪。”
“最大的日龄是一百零七天，前天秤过一次，一百六十二斤四两。”
“不过现在随着日龄越大，日增重速度明显放缓了，估计六个月时候应该能够达到二百五十斤到三百斤左右。”
随后指了指另一边猪圈里几头本地黑猪道。
“当时我们为了对比，故意养的同一批咱们本地的猪，我们都是喂得一样的饲料，最重的一头猪六十七斤呢。”
苏文宸点点头。
“不错，这样就很直观明显了。”
“这样，咱们猪场这边的白猪培育记录，还有白猪的生长记录全部都准备好！”
“我一会儿带走一份。”
“我这次正好要去京市开会，到时候带过去也跟部里汇报一下。”
“不过我估计，光看记录肯定有人不信，可能有人亲自来看，到时候如果我不在，你就负责跟他们对接。”
“就正常有什么说什么就行了，不知道的你就直接往我身上推就行。”
这次去部里，苏文宸不知道有没有其他安排，但是借机把白猪这事说出去是苏文宸早就想好的。
毕竟年底了，这也算是他给整个国家的新年礼了
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