随着罗伯特的一声令下，庆祝拍照后的狂喜迅速褪去，取而代之的是麦金利家族男人们刻在骨子里的专业与高效。
处理一头重达近千磅的成年公麋鹿，尤其是在零下十几度的野外，是一项极其艰巨的工程。
“爸爸你先休息一下。”大哥怀亚特接过指挥权。
他指了指那具庞大的尸体，对弟弟们说道，“加勒特，克莱，我们先把这家伙翻过来，让背部朝下这样好开膛。”
三人合力，费了九牛二虎之力，才将这头巨兽翻转过来，让它柔软的腹部朝向天空。
怀亚特言简意赅地说道，“今天时间紧，我们不做精细剥皮了。采用四分法，先把四条腿和里脊肉取下来。”
“博，你负责把心和肝取出来，别把胆囊弄破了。速度快一点，在肉彻底冻硬之前搞定！”
众人立刻分工合作。
怀亚特和加勒特负责处理两条后腿，他们用猎刀沿着腿部与身体连接的轮廓，熟练地划开一道深邃的切口。
然后将带皮的整条后腿，从髋关节处剥离开来。当关节暴露出来后，克莱立刻上前，用骨锯精准地在关节缝隙处进行切割。
“嘎吱……嘎吱……”
骨锯与坚硬骨骼摩擦的声音，在寂静的山谷中回荡。
林予安则和罗伯特一起，负责处理两条前腿。他的刀法甚至比怀亚特还要精准和稳定。
与此同时，三哥博则跪在麋鹿的胸腔旁。
他没有像其他人那样大刀阔斧，而是用一把小巧锋利的剥皮刀，小心翼翼地从肋骨的缝隙间切入，精准地避开了胃部和肠道。
将手伸入尚有余温的胸腔，准确地找到了心脏和肝脏的位置。用刀尖灵巧地切断了连接着心肝的血管和筋膜。
然后，将那颗巨大依然在神经性地微微颤动的心脏，和那块深红褐色光滑如丝绸的肝脏，完整地地取了出来。
“搞定了。”他将这两样最珍贵的内脏，放在一块干净的防水布上，它们在雪地里冒着丝丝的热气。
不到一个小时，在几个男人的通力合作下，这头庞大的麋鹿，就被干净利落地分解成了几个主要部分。
四条完整的依然带着皮毛的鹿腿，两条最精华的鹿里脊肉，一副完整的鹿肋排，以及最珍贵的心脏和肝脏。
而那副如同王冠般的巨大鹿角，则被怀亚特用骨锯连带着一小块头盖骨，完整地切割了下来，这是制作欧式裱头标本的标准做法。
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