“几位领导，尝尝这个，这是我们研究的新菜，准备明天端上桌。”
以往都是马华和刘岚负责上菜，而何雨柱既要忙活自己的活儿，也没空过来。
这次，林建特意让他亲自送菜过来，并详细介绍。
一方面，食堂的老主任老赵快退休了，想给厂长留下好印象，帮助何雨柱进一步发展；另一方面，这道菜确实难以用简单的话描述清楚。
猪肉土豆炖粉条，看似普通，却是一道地道的肉菜。
与红烧肉、肘子不同，这道菜的亮点在于土豆和粉条。
刚出锅时，土豆软糯香甜，吸收了肉汁的味道，粉条滑爽有弹性，再搭配一块肥瘦相间的五花肉，配上热腾腾的馒头，简直是劳动后最完美的慰藉。
菜刚端进来，屋里的几位老饕立刻眼前一亮。
“这菜闻着就很诱人。”
待何雨柱将菜摆好，众人盯着桌上的美食，眼睛亮亮的。
“这菜叫啥名字？”
“东北菜，猪肉土豆炖粉条，趁热吃。”
“这不是我们这里的熬菜吗？”
杨书记看着锅里的东西，疑惑地问。
熬菜又称大锅菜，就是把肉、粉条和各种蔬菜炖在一起，特别受欢迎。
在婚嫁、孩子满月等喜庆场合，大家都爱用熬菜款待亲友，因此也被称为喜菜。
不过，这次的菜确实与众不同。
“您尝尝就知道了。”
何雨柱笑着说道，没再多解释。
若换作许大茂，或许早就开始奉承了，专拣好听的话说，把领导夸得胜过亲爹。
众人拿起筷子一尝，果然不同凡响。
比炖菜还美味！味道浓郁，香气扑鼻。
这菜一上桌，便让罢不能，有人夹肉，有人挑粉条，还有人专吃土豆。
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