将本站设为首页
收藏人本官网,记住:www.rbcnw.com
账号:
密码:

人本书院:看啥都有、更新最快

人本书院:www.rbcnw.com

如果你觉得好,恳请收藏

您当前的位置:人本书院 -> 指尖酥 -> 第六章 麻糬

第六章 麻糬

温馨提示:如果本章属于内容错误等情况,请点击下面的按钮发送报告,我们会在一分钟内纠正,谢谢

子。

沈云姝拿起一颗,筷子一顶就去了核,杜锦香只感觉眨眼的功夫,一小碗枣子就处理好了。

柿饼要难弄些,沈云姝先把饼子对半切开,再用勺子细细刮出里面的嫩肉,处理一个颇费功夫。

“我也来。”

杜锦香叶卷起袖子来帮忙,两个人就快上许多,所有柿饼取完肉也凑出了一小碗,再切成碎丁备用。

这个时候麻糬已经蒸好,也稍稍放凉了。沈云姝洗干净手,手心手背抹上一层油,趁热把麻糬揉起来。

麻糬里面烫手得很,沈云姝两手交替,揉一下就立刻换手,直到团子变得盆光面光手光,就算揉好了。不过她还是烫的两手通红,要不是如今天冷,她还真有点吃不消。

接下来就和做饺子皮一样,放到案板上搓成条,切成大小均匀的小团,准备包入馅料。

晾好的馅料分成两份,分别混入红枣泥和柿饼粒,用麻糬包起来,搓成球再压成饼状,就算做好了。

第一个自然要给客人尝。

温热的麻糬饼,入手软软弹弹,颜色白中带褐,散发着丝丝甜香,杜锦香小心翼翼地咬了一口,柔韧的麻糬皮被牙齿拉出圆形弧度,裹着的馅料随着咀嚼在舌尖依次绽放独特的滋味和口感,杜锦香的眼中浮起不可思议的惊艳。

面香,豆香,蛋香,麻糬独特的口感,柿饼和饴糖不同的甜味交替混合,几乎每嚼一下都是不同的享受。

明明都是普通的食材,甚至燕麦这东西只有买不起米面的人家才会拿来充饥,可为什么......为什么此刻嚼在嘴里,韧韧的,弹性十足,好像让人上瘾一般?

沈云姝都不需要开口问好不好吃,从她的脸上就得到了答案。

杜锦香咽下最后一口,唇齿间还萦绕着软糯甜香。

“姝儿妹妹,你做的这个叫什么名字?可是你家的独门秘方?”

她说着,有些不安起来。她刚刚可是看了整个制作过程,要是遇到讲究的,可是犯了大忌讳。

“这个叫麻糬饼,南方很多地方也有卖的,只是咱们这少见,算不上独门秘方。”

沈云姝嘻嘻一笑,她压箱底的技术一大把,小小的麻糬算什么。就算是,就这姑娘的人品,她有什么信不过的。

杜锦香松了口气,又有些好奇:“妹妹就是打算卖这个么?我想一定会有很多人喜欢的。”

沈云姝闻言眼睛一亮。

眼下家里没有烤炉,很多东西做不起


  本章未完,请点击下一页继续阅读!

看了《指尖酥》的书友还喜欢看

从村支书到仕途巅峰
作者:沉默的回声
简介: 因为一场阴谋,赵行健被沦为官场的替罪羊。重生归来,凭借他超前认知,什么官商勾结、尔虞...
更新时间:2026-03-04 21:32:53
最新章节:第一卷 第464章 一起泡温泉
宝可梦:刚全图鉴,穿越御兽世界
作者:西瓜炖蛋
简介: 御兽+宝可梦+口袋妖怪+神奇宝贝+伪同人\n域外天魔驻御兽世界总指挥使。
<...
更新时间:2026-03-04 21:28:33
最新章节:第327章 交代期前夕
重生堂妹哭求换亲?绝嗣首长我嫁
作者:五月小生
简介: 【重生+空间灵泉+家长里短+日久生情+怀双胎养娃】\n宋思懿和宋思佳双双重生。
更新时间:2026-03-04 21:24:16
最新章节:第367章 说的是事实
狱医
作者:破空
简介: 三年前,他为女友怒而伤人,因故意伤人锒铛入狱。三年后归来,家遇变故,大哥大嫂车祸罹难...
更新时间:2026-03-04 20:40:47
最新章节:第1493章 他真是自己父亲吗?
女娲妈妈说,修仙不需要灵气
作者:清茶伴余生
简介: 同学A:“你灵气亲和度才1%,怎么修炼?”\n秦乐:“我妈说不用练灵气。”\n同学A...
更新时间:2026-03-04 21:34:59
最新章节:第237章 防止最坏的结果
让你设计装备,你给我搞科幻?
作者:白龙蹄朝西
简介: 毕业设计临近,领导指示:“反恐形式严峻,为安全出发,设计一款防御性武器!”展示会上,...
更新时间:2026-03-04 21:26:54
最新章节:第九百六十九章 很是无奈!