“是!”
两人动作麻利的,跟酒店大厨在使唤小学徒一样。
很快,卤料汤里的下角料全都被沥出来,一大盆各种香料外加鸡鸭肉渣骨头,大汤锅里,是满满一锅卤料汤,汤汁红艳艳的,上面漂浮着一层卤油。
方商拿出一个隔网放进去,方便等下取卤味,这才把处理好的排骨放入卤料汤里,全程是小火慢卤,这样才入味。
此时的大厅里,早已经坐满了人,比上周来到人还要多,肉卤了这么久,香味足足的,不但椅子上坐满了人,厨房玻璃那里,更是趴的满满当当。
方商忙碌中一抬头,好家伙,那玻璃窗的位置,黑压压的一片全是脑袋,尤其是最前面的人,整个人都趴在玻璃上,那姿势,像是大号的壁虎一样,就差吐信子了。
眼瞅着方商给所有的卤味都放入锅里煮了许久,又把火关了,就是没有开盖子,大家着急的一问,才知道还要在焖一会儿,只能又耐心的等。
廖鹏三人更是安慰自己,没关系,他们连人贩子都做了一回,再等等也没关系,不要急,心急吃不了好卤味。
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