也不见油星子,吃起来除了咸味没别的味道。
萝卜炒虾皮则是没有多少虾皮,萝卜丝切的倒是怪细,可食堂大师傅舍不得烧柴火,萝卜丝炒的不到火候还有些生。
要知道当下的萝卜是老品种,吃起来主要是个辣。
没有炒熟或者炖熟的萝卜丝尤其辣,这样吃不出虾皮的鲜味同样不好吃。
可没人能指责大师傅。
金海给钱进介绍,食堂大师傅是一位老同志,曾经在朝鲜战场上给志愿军战士们做饭吃。
结果有一次美帝飞机发现了他们炊事班的阵地,就往阵地上扔炸弹。
老同志命大没被炸死,但耳朵几乎被炸聋了。
所以即使有人向他反应做的饭菜不好吃他也不管,浑然当听不见,领导问起来他就说自己没听清……
中午去吃饭,钱进一看饭菜换了挺开心。
这次换成炖土豆和白菜炖粉条了。
金海对此见怪不怪,淡定的说:“得了,今晚就是炖土豆和炒萝卜丝了。”
钱进明白了:“不会老三样轮流吃吧?”
金海笑着点头。
土豆萝卜大白菜,这是当下老百姓过冬的老三样。
钱进想吃炖土豆。
但有人看到炖土豆脸色却变白了,问道:“罗师傅、罗师傅,这次的土豆没有发芽的吧?”
罗师傅低头不语,只是一个劲打饭。
金海也有些犹豫:“小钱,你最好别打土豆,罗师傅做饭舍不得烧柴火,这些菜总是炖的不太熟。”
“萝卜不太熟没什么,无非有点辣。”
“可这土豆有时候发芽了罗师傅不会扔掉,而是掰掉发芽继续炖,偏偏炖的时候他舍不得给足火力,所以隔三差五就有人吃炖土豆吃的食物中毒。”
钱进惊呆了:“这也行?隔三差五有人食物中毒?”
金海点点头:“咱单位除了你,我们四个人都吃发芽土豆中过毒。”
有个不久前刚吃炖土豆食物中毒的干部冲老同志吼:“罗师傅!我们是为人民服务啊,我们不是贪官污吏啊,你没必要非得搞死我们对不对?”
老同志听清这句话不高兴:“我也一心为人民服务,你说的是哪门子话?”
“你是一心为火葬场服务还是为医院服务啊?”还有公社干部也吼了起来。
罗师傅生气了:“这是什么话?你们是什么意思?”
有人出来和稀泥:
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