紧接着，三个人分头进入生意萧条门可罗雀的店铺内，每个人点了饭店的特色菜品尝，一边吃东西，一边跟老板闲聊，询问这里的人流和客源情况，等等。这里的店老板平时也见不到几个客人，有人愿意来吃东西，而且跟他们闲聊，自然是知无不言言无不尽，恨不得赶紧拱手把店铺转让出去，自己早早脱身。
从美食城出来，三个人对视一眼，互相心知肚明笑了笑，然后又步行去周边的城中村和居民小区调研，询问当地居民为什么不去美食城里用餐的原因。
虽然齐丹身体弱，但是这一天也是精神头十足，硬是咬牙坚持了几个小时，调研功课做得十分扎实。看着齐丹一脸认真的样子，丁晓峰在欣慰的同时，仿佛也看到了一丝希望之火。
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作者有话说：
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