然不同。
江小满下意识皱眉，这天香楼的后厨怎会如此脏污？
上官烬立马上前一步，替她隔开迎面而来的油腻热气。
这后厨的问题，远比她之前想的还要严重，她转身对着姜夫子道，“姜夫子，后厨闷热潮湿，不如您还是回雅间稍候。”
她视线扫过阿义他们三人，“你们三陪着姜夫子回雅间吧。”
这样的后厨，不值得他们学习。
顾九翎见状，眸色晦暗。
后厨里，几个帮厨正围着灶台忙活，见少东家领这个布衣女子进来，眼神里满是好奇。
顾九翎清了清嗓子，“都把手头的活停一停，这位是江娘子，是我为第一酒楼比赛特意请来的顾问。”
帮厨们面面相觑，走在最后的洪大厨赶忙上前，抢先指着墙角的竹筐，“少东家，您看，这都是今日刚到的莼菜、银鱼，新鲜得很。”
江小满没理会他的示好，径直走到竹筐前，看着什么保鲜手法都没用的莼菜，一时之间竟不知道是她的认知出现问题，还是这购买食材者有问题。
她扭头看向离他最近的帮厨，开口问着，“这莼菜平日里也是这般放在竹筐里送来的？”
帮厨怯懦地望向洪大厨，并没有回答。
洪大厨被他看得头皮发麻，怒吼着，“瞧我看啥？问你话呢，你实话实说。”
“平日里都是放在装满水的陶盆里，这几日也不知为何，就随旁的菜一起放竹筐里送来了。”
江小满这才松口气，“陶盆放水储存莼菜，最多不能超过六个时辰。放的时间越久，叶色越褐。”
“这些莼菜，显然是放了超过六个时辰，而后从水里捞出送来的。”
她随即又拿起竹筐里的银鱼，指尖搓了搓鱼身，“这银鱼表面都发你粘了，定是在水中泡久了。”
“新鲜的银鱼摸起来该是滑爽的，不会粘手。”
“要保证银鱼新鲜，都用冰块储存。”
说着，她又走向储物架，伸手取下一罐干货，打开盖子，一股霉味扑面而来，“这菇都发潮长霉了，还敢往菜里放？”
江小满举着罐子走向顾九翎，说话的嗓音里带着丝调侃，“顾公子，天香楼到今日还未出事，怕是您祖上保佑。”
“后厨是酒楼的根，这根上生了虫，招牌再亮也撑不住人命官司啊。”
顾九翎脸色彻底沉了下来，转头瞪着洪大厨，身子忍不住的在发颤，不是怕，而是
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