1960年1月的北京城，寒风裹挟着细碎的雪粒拍打在长安街两侧的梧桐树上。陈樾紧了紧身上的军大衣，从吉普车上跳下来，踩着厚厚的积雪走进外贸部大楼。门口的卫兵认出是他，立刻敬了个标准的军礼。
"陈总工，部长在二楼会议室等您。"卫兵小声提醒道，"各地区的粮食局长都到了。"
陈樾点点头，三步并作两步上了楼梯。推开会议室的门，一股热气扑面而来——屋里挤满了人，烟雾缭绕中，十几位地方干部正围着长条桌激烈讨论。部长看见陈樾，立刻招手示意他过去。
"樾啊，快来看看这个。"部长指着桌上摊开的一份报表，"去年进口的粮食分发情况。"
陈樾凑近细看，报表上密密麻麻记录着各省粮食储备数据。令他欣慰的是，所有数字后面都标着"充足"的蓝色印章。
"多亏了去年那批进口粮啊！"东北来的老局长拍着大腿说，"今年俺们那儿遭了雪灾，要不是有这批储备，非出乱子不可！"
"我们华东也是。"一位戴眼镜的女干部推了推镜框，"连续三个月没下雨了，冬小麦长势不好..."
部长敲了敲桌子，示意大家安静："今天叫大家来，除了通报情况，还有个重要决定。"他拿出一份红头文件，"上面要求在全国范围内开展'节约粮食，反对浪费'运动。"
文件在众人手中传阅，陈樾注意到其中一条特别规定：所有国营食堂必须实行"定量供应"，严禁丢弃食物。这让他想起前世曾经看过的"光盘行动"。
"陈工，"部长突然点名，"你们厂子食堂的浪费情况怎么样？"
陈樾愣了一下，随即苦笑："说实话...挺严重的。工人们干体力活，总想多打点饭，吃不完就倒掉..."
"从明天开始，所有工厂食堂改用小份制。"部长斩钉截铁地说，"你带头执行。"
会议结束后，陈樾立刻给奉天兵工厂打电话。接电话的是食堂管理员老赵，他那大嗓门透过听筒震得陈樾耳朵疼："啥？减量？工人们非闹起来不可！"
"不是减量，是分餐。"陈樾耐心解释，"每人一份标准餐，不够可以添，但不能浪费。从明天开始，食堂门口放个秤，剩饭超过50克的，扣当月粮票！"
挂断电话，陈樾走到窗前，望着外面飘扬的雪花。虽然现在粮食充足，但他知道，真正的考验还在后面。
二月初，奉天兵工厂的公告栏贴出了新规定：《关于厉行节
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