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6 第六章 席面师傅

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  萧大石:“嘿,捞了八条。”

林秋然低头看了眼肚子,这都连着好几日捞到鱼了。这孩子没准儿还真有点福气,至少每日不愁吃。

孙氏和萧大山去收拾鱼了,林秋然就去调面糊,一会儿准备炸鱼。

这两日做菜炸东西用的油多,她嘱咐孙氏今儿回来买一些。

孙氏道:“这不还有吗,就炸了两三遍,又不脏,接着用就是。”

林秋然道:“娘,自家吃不讲究,可往外卖不成。最多炸个两三遍,总用油就坏了。剩下的可以留着自家吃,炒菜快些吃完是没事儿的。不然到时候客人吃坏肚子找上门了,钱没赚多少都得赔了去。”

如今家里万事都听林秋然的,孙氏也只能听话。左右是赚钱的,买些油就买些。

鱼要先炸再炖,鱼肉改花刀挂两遍面糊,挂完抖一抖,炸出来的鱼就开花,形状比起自家做的煎鱼好多了,炸鱼还能定型,炖出来还是一整条,一点都不散,不仅如此,颜色金黄,汤汁是浅褐色,鱼身上面撒着葱段和蒜段,也算色香味俱全。

怕卖不完,林秋然没敢把鱼全做了,就做了十条,剩下的养在水桶里。

二人临走之前林秋然嘱咐,“娘,你们中午在县城买些饭菜吃,别光饿着。我今天也不给你们留饭了,要是还饿着,就得饿一天。卖不完就回来。”

昨日卖得好,也许是头一回新鲜的缘故,今儿未见得能卖成啥样。

孙氏点点头,“你在家歇着就行,园子里有草也不用管,等我和你爹回来再除。家里没啥肉了,你把剩下的鸡肉吃完,晚上回来我再买点猪肉回来。”

林秋然点点头,看着二人把装着炖鱼的木桶搬上板车,用绳子绑好,然后一起推着车走远。

她回屋看了看鱼,还剩七条,在水桶里还很欢快。林秋然放了心,去洗了些葡萄吃,酸酸甜甜的,还挺好吃。

坐了一会儿,她把瓜冰到井水里,等孙氏和萧大石回来也能吃。做好这些,林秋然就出门了,总靠卖鱼可不成,她想问问谁家办事儿要厨子,要是不成,帮工也行。

萧家村住着的多少都沾亲带故,萧大石的兄弟因为十几年前老人太过偏心,关系就断了,萧寻出殡也没来。

跟萧家关系不错有李家的于婶儿,就住萧家隔壁,林秋然打算去问问她。

林秋然去园子里摘了两个小南瓜,去别人家里总不能空着手上门,带着东西,她敲了敲李家的门。

于婶儿开的门,“秋


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