菇，会更鲜美。
陈仓看了半天，把做汤给学会了，只不过做别的菜的时候，他又不会了。
林秋然刀工好，做菜的火候他也学不来，每道菜依旧放了那两罐粉，有的多放有的少放，炖肉的时候也放了。
忍了好半天，陈仓才开口，“林娘子，你刚才往里面放的是啥东西呀。”
林秋然正在炒茄子，她还没放调料，十三香是林秋然自己改良的，增香去腥，香料味不会那么重。
既然陈仓问了，正好给他看看，林秋然是觉得她最多在这儿干三日，时间长了县令不满，估计还会让她多干活少拿钱。倒不如让陈仓买些香料，菜的味道好了，也不会强留她。
林秋然依旧赚钱，这还是个长久的生财之道。
她没说话，捡出一块儿茄子装碗里，“陈大哥尝尝。”
陈仓有些狐疑，不过还是吃了，这茄子也不知道是怎么做的，一点都不烂，没那么多水气。
的确好吃啊。
林秋然看他吃完，又往里面放了些香料，等炒干炒匀又夹了一块出来，“陈大哥再尝尝。”
陈仓吃完，这回眼睛都瞪大了，他把茄子咽下去，“林娘子，你这里不会放了大壳粉吧！”
这东西他听过，吃了会上瘾！
林秋然一愣，哑然失笑，她无奈道：“陈大哥，这是给大人们吃的，我怎敢。况且我就算有这个胆子，我一个村野妇人，上哪儿弄那东西去。这是我家秘传的香料，做菜放上会好吃许多。总共两样，今儿也就和你说说。”
陈仓神色有些复杂，家里秘传的香料，他想打听去哪儿买都不行。问林秋然能不能卖，陈仓又拉不下这个脸。
林秋然也不急，看时间差不多了，她把菜盛出来继续做下一道，笑笑道：“陈大哥，你先上菜吧。”
林秋然去盛饭了，今日的米和昨日有些许不同，早上，她看厨房有糯米，蒸饭的时候便放了点。蒸出来的饭粘糯油润，闻着比昨日的香。
李县令几人也在，中午吃的是蒸酱肉、糖醋鱼、炒茄子、炸茄盒、炒豇豆、拌黄瓜，总共六道菜，还有昨儿晚上的酸梅汤，菜的数量不多，不过每道菜的份量很大。
家常菜不就这样，份量足，看起来不那么精致，但赵进山觉得，家常菜才让人宾至如归。
这一顿赵进山吃得又甚是满意，米饭还比昨日多吃了一碗，今日的饭真是太香甜了。
他想要的菜就是这种，有肉，但却不是大鱼大肉
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