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第9章 馄饨里的工业添加剂?这不是在吃饭,这是在拆盲盒!

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陈品刚从朱记翘脚牛肉店出来,手机就响个不停。

粉丝数又涨了五千,评论区里各种推荐店铺的信息刷得飞快。

“主播!去试试'老杨馄饨'吧!我从小吃到大的,皮薄馅大,汤鲜味美!”

“强烈推荐老杨馄饨!开了二十年了,绝对良心店!”

“老杨馄饨+1!那个汤真的绝了,喝一口整个人都暖了!”

连续十几条都在推荐这家店,陈品有些好奇了。

“老杨馄饨?听起来倒是个老字号。”

“哼,又是这种破烂小店!”

“本食神刚刚品尝了91分的翘脚牛肉,现在胃口变挑剔了!你最好别给本食神找什么垃圾!”

“瞧你那点出息。”陈品在心里回怼,“说不定又是个宝藏店呢。”

按照网友提供的地址,陈品骑车来到了城南的一条老街。

老杨馄饨的店面不大,装修很老旧,白底红字的招牌已经有些褪色。门口贴着一张泛黄的营业执照,显示这家店确实开了快二十年。

店里生意不错,七八张桌子坐得满满当当,大多是周围的居民和上班族。

一个五十多岁的中年男人正在包馄饨,手法熟练,一看就是老师傅。

“老板,来一碗招牌馄饨。”陈品找了个位置坐下,架好手机开启直播。

“好嘞!马上就好!”老杨头也不抬,继续包着馄饨。

直播间人数很快突破了五万。

【又开饭了!主播今天效率很高啊!】

【老杨馄饨我知道!小时候经常吃,确实不错!】

【看起来就是很普通的社区小店,应该不会有问题吧?】

没过几分钟,一碗热气腾腾的馄饨就端了上来。

碗很大,馄饨个头也不小,汤清澈见底,撒着绿色的葱花和紫菜。

“看这卖相,确实不错。”陈品对着镜头说道,“汤色清亮,馄饨皮薄透明,能看到里面的肉馅。”

他先舀了一勺汤,轻轻吹了吹。

汤入口很鲜,有一股淡淡的胡椒味。

【菜品名称:鲜肉馄饨】

【食材新鲜度:78%(猪肉为冷鲜肉,面粉较新但略有受潮)】

【制作工艺评级:72(包制手法纯熟,但汤底略显单薄)】

【添加剂分析:检测到硼砂(Na₂B₄O₇·10H₂O)!!!】

【综合评分:15(严重


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