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第242章 悟了!古人没牙的秘密,竟是为了干饭!

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“传世之作!”

整个直播间,在听到这四个字的瞬间,彻底引爆!

【卧槽!传世之作?】

【97分!我就知道!孔府才牛逼!】

陈品抬手,示意弹幕稍安勿躁:

“孔大哥,这道菜,已经不能简单地用‘好吃’来形容了。如果说‘神仙鸭子’,是孔府菜对食客牙口的极致‘关怀’;那么这道‘带子上朝’,就是孔府菜对于‘传承’二字的极致表达!”

陈品看向镜头,声音陡然拔高:

“鸭为父,鸽为子!以腹为宫,以身为巢!这哪里是菜?这分明是华夏人刻在血脉里,关于家族、关于延续、关于一代人守护另一代人的故事!”

“它已经超越了‘美食’的范畴,它是一件活着的、可以被品尝的艺术品!”

孔繁印一个五十多岁的男人,激动地搓着手,嘴唇哆嗦,连话都说不囫囵。

“陈老师,你……你可别这么说……”

孔繁印一个五十多岁的汉子,眼圈竟有些泛红,他用力搓着那双布满薄茧的大手。

“俺……俺就是个守着祖宗手艺的厨子。这菜里的门道,能被你这么一位知音说透亮,能让大伙儿瞧得上……俺这心里头,比赚再多钱都踏实!”他重重地吸了口气,像是压下了万千感慨,咧出一个比哭还难看的笑容,

“俺这几十年的功夫,总算没白下!”

这份真挚的情感,让无数观众为之动容。

陈品拍了拍他的肩膀,等他情绪稍微平复,才笑着乘胜追击:

“孔大哥,今天‘食不厌精’,我们是彻底见识到了。那‘脍不厌细’呢?有没有能把这个‘细’字,也做到极致的菜?”

孔繁印一听,胸脯一挺,那股子属于孔府菜传人的自豪感又回来了。

“有!那必须有!”

他咧嘴一笑,豪气干云。

“陈老师,家人们,俺今天就让你们开开眼!”

“再给你们做一道俺们孔府菜里,真正‘以荤托素’的炫技菜!”

“一品豆腐!”

“一品豆腐?”

陈品挑了挑眉。

直播间的观众也再次被勾起了全部的好奇心。

【一品豆腐?听这名字突然好朴实啊,画风突变,我还以为下一道菜叫‘龙肝凤髓’呢。】

【前面的太天真了!在孔师傅这儿,鸭子能没有骨头,鸽子能住单间,


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