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第252章 西湖醋鱼滚出杭帮菜!

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教领教!”

这话一出,弹幕里顿时怨声载道。

【又来了又来了!又挖坑!】

【上次说要吃什么来着?来人帮我回忆一下。都快一百章过去了,现在还没个影子】

【品一口的承诺,就像渣男的嘴,听听就得了,谁信谁是狗。(狗头)】

陈品看着弹幕,假装没看见。

“至于‘杭帮菜’,它的口味以咸为主,略带一丝甜头,但整体风格偏向清淡。”

“它不追求浓油赤酱,也不追求极致的香辣。它的精髓,就在于一个鲜字,用最简洁的烹饪手法,去激发和凸显食材本身最原始、最纯粹的味道。”

“所以,真正的杭帮菜,绝对不是西湖醋鱼那种行为艺术。”

“它是一种更内敛、更需要细品的美味。”

话音刚落,老板热情地招呼起来。

“帅哥!里面位置腾出来了,快请进!”

四人落座,陈品接过那张被翻得卷边的菜单,看都没看。

他直接对老板说:

“老板,先来一份你们的招牌,东坡肉!”

老板一听,乐了。

“好嘞!帅哥你可点对了!我们家的东坡肉,不好吃你直接把盘子扣我脸上!”

【老板好样的!就喜欢这种对自己手艺有自信的!】

【48块钱一份?比西湖边那条鱼便宜了五倍不止!这价格,就算不好吃我都能原谅它!】

没过多久,跑堂阿姨端着一个还在咕嘟冒泡的小陶罐,稳稳放在桌上。

“慢用啊!”

盖子揭开的瞬间,一股混合了醇厚肉香、馥郁酒香和丝丝甜意的香气,蛮横地撞进了所有人的鼻腔!

“呜——!”

陈品的脑海里,小馋猫发出了一声满足的呻吟,像一只被撸舒服了的猫。

【就是这个!凡人!就是这个味道!快!快把它献给本神明!用它来洗涤被那条臭鱼污染的灵魂!】

林晚扛着相机冲上前,镜头死死对准罐口。

一块方方正正的五花肉,安静地躺在浓稠的汤汁里,色泽红亮如玛瑙。

肉皮晶莹,闪着一层薄薄的油光。

中间的肥肉已近半透,像一块温润的羊脂玉。

底下的瘦肉,则吸饱了汤汁,是诱人的酱红色。

随着陶罐落桌的轻微震动,那块肉……活了。

它颤颤巍巍地晃动起来


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