下一家是陆羽。
陆羽在士丹利街,比翠华还老,装修也讲究,门口挂着金字招牌,一看就是老派茶楼。
秀妹和刘铮进去,照样是找采购部。这回出来的是一个五十来岁的男人,头发花白,姓陈,在这行干了三十几年,一眼就能看出货的好坏。
他看了秀妹的货,问了价,没多说什么。
“货是好货,价也算公道。但我们陆羽的供应商跟了十几年了,没出过岔子。换供应商不是小事,我得跟老板商量。”
秀妹点头,“理解。陈师傅,您慢慢商量,有需要随时联系我们。”
从陆羽出来,刘铮叹了口气。
“又没成。”
秀妹倒是没泄气,“没事,跑业务嘛,十家能成一家就不错了。走,下一家。”
下一家是文华东方酒店。
文华东方在中环海边,是香港最顶级的酒店之一。里面的餐厅,不管是西餐还是中餐,都是高档路线。
秀妹和刘铮走到门口,被门童拦住了。
“两位,请问有预约吗?”
秀妹笑了笑,“我们找采购部的麦经理,有约。”
这是她前天就打电话约好的。
门童点了点头,带他们进去。
大堂很气派,地上铺着深色大理石,擦得能照见人影。头顶的水晶灯亮闪闪的,晃得人眼晕。
一个穿着西装的华人男人迎上来,三十来岁,头发梳得一丝不苟。
“林小姐?”
“麦经理好。”
麦经理带他们去了二楼的一间小办公室,不大,但收拾得很整齐。
秀妹把样品拿出来,一条石斑、两只龙虾、几只螃蟹,都是今天早上刚从海里捞上来的,还活着。
麦经理看得很仔细。他不是华人,但中文说得很流利。
“这些货,每天都能供应吗?”
秀妹点头,“能。我们有自己的船队,每天出海。石斑一天二十条没问题,龙虾三四十只,螃蟹看季节,但每天都有。”
麦经理又问了几句,从西贡到中环要多长时间,怎么保证海鲜活着送到。
秀妹一一回答。
麦经理听完,沉默了一会儿。
“林小姐,我们酒店对食材的要求很高。你的货我看过了,不错。但我们需要先试一周。”
秀妹心里一喜,但脸上没露。
“没问题。试一周,每天五
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