钱的时候笑呵呵， 就得考虑到亏本的时候，如果害怕冒险，安安稳稳的工作上班也不错。”
一群人交流起来，把张耀祖的忠告记在了心里面。
院坝里的氛围，别提有多么的和谐。
一直忙活到中午，12点正式开席。
村子里帮厨的人员，配合着大厨，已经做好了地地道道的本地菜。
荤素搭配，色香味俱全。
空气中都弥漫着香味，别有多么的诱人。
一张又一张的桌子，是村子里每家每户凑的，直接摆在院坝之中，一口气摆了30桌。
也得亏院坝够大，否则可容纳不了这么多。
“吉时已到！”
“开席！”
作为酒席主管的张卫山，一脸笑容的宣布。
一道又一道的菜，被端上桌。
看着桌子上的菜色，村子里的父老乡亲们，都在互相客套推让，完全没有争抢的场景。
真要是争抢吵闹的话，这是会丢全家人的脸的。
哪怕是小孩子，也得规规矩矩。
如果真有不听话的，直接一筷子打过去，瞬间教会怎么做人。
“各位父老乡亲们，感谢大家的帮忙。”
“吃好喝好。”
“一定要尽兴！”
张耀祖作为主人家，同样也高兴的聊着天。
村子里的人笑着回应，把注意力放到了酒菜上。
酒是自己家酿的包谷酒，用塑料桶装着 ，有专门的人倒酒。
但凡有需要的，只要一招手，对方就会把酒倒满。
氛围相当的热闹。
还有人端着托盘， 一道又一道的上菜。
负责打饭传饭的人，抱着一个甑子来回转悠。
但凡看见有人的碗空了，就会第一时间添上。
饭桌上～
做好的菜用盘子，又或者是大碗装着。
早上杀好的猪，每一个部位都变成了一道美味。
猪血白菜汤，辣椒炒大肠，扣肉，薄荷炸排骨，青椒回锅肉，烧辣椒炒土豆丝，南瓜汤，红烧肉，辣香肠，西红柿鸡蛋汤，清炒小白菜，酸菜豆汤。
大席菜
足足12个菜，把桌子摆得满满当当的。
农村的大席，滋味十足。
这样的席面，放到80年代，绝对找不出第二家来。
好吃到爆，把人给
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