看了一圈将近晌午,几人往街上而去。
要尝尝各家的面味道如何。
周本全吃过几家,生意最好的是丰乐楼斜对面的张家面馆。
几十年的老店,三间大铺面,离界桥相当近,做的正是界河南边人家的生意。
价钱比别家略贵上几文。
瑞香吃过,“无非就是浇头种类多,味道也就那样,还不如北头潘家的味好。”
穗香接话:“就去年买头花那回,咱四个吃的那家。”
瑞香点头,问云希,“你还记得吗?味道不差吧。”
买头花的事云希记得很清楚,面的味道就有些模糊了,只知道不难吃就是了。
周本全道:“潘家生意也可以,是个夫妻店,两口子不舍得请人,面是铁管子压出来的,不如张家手工擀的劲道。”
潘家面馆已经尝过,既又是要做富人家的生意,理该去张家面馆。
“咱就先去张家吃。”
周本全的提议,娘几个都没反对。
正是晌午饭时,十几张桌子几乎坐满,店小二殷勤将几人领到角落空桌,笑问道:“几位客官要吃什么面?”
随即报出一长串浇头:“五福临门、河虾鳝段、炖肉大肠、腰花黑鱼……”
口条极顺,都不用歇气。
瑞香吃过几回,不假思索道:“我要炖肉的。”
点完面同云希道:“他家就这个最好吃。”
柜台后边的墙上有挂浇头木牌,下面标有价钱,云希在众多木牌中找到炖肉,一碗面要二十五文。
最贵的是五福临门八十八文,里头有鳝段、河虾、蛋皮、肉排等。
最便宜是肉丝面,也要十五文。
确实不便宜。
浇头种类也确实是多。
穗香要了肉丝面,周本全要了没吃过的黄鱼面,赵素芬还没决定好。
小二也不急,扬声朝里头报了要的浇头,就站在旁边等。
口中道:“要不要试试肉排,或是河虾、鸡丝。”
许是瞧着云希等人有些眼生,还道:“食材都是一早新鲜采买,我家从不用隔夜的浇头。”
店里还有干炒拌川,云希要了炒肝尖的。
也不便宜,同样要二十五文。
赵素芬笑着同店小二讲:“那我就要鸡丝面吧。”
“好的,再加一碗鸡丝,一碗炒肝尖。”
店小二扬声
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