越顺眼了。
三人忙活了大半天,辣椒面磨了满满一铁盆了。
苏知鱼捻起一小撮在指尖抡了两下。
“差不多了。”
她弹弹伸手上余粉,拍拍手,一副小将军模样指挥着洪秋蓉。
“大嫂,锅中热油烧起来。”
“好勒!”
洪秋蓉干劲十足,撸起臂膀就开始往锅里倒油。
末了,还不忘用胳膊肘推了推一旁的白桂琴。
“桂琴,你帮我添几把火呗!”
不一会,灶头便燃起来熊熊烈焰,锅里滋滋冒油。
苏知鱼踩着木凳子,站在灶台前,手里八角,桂皮,香叶抓了一把。
等到油温七八成热的时候,她一股脑全给扔了下去。
顿时,锅中一阵青烟直冒。
“大嫂,翻炒起来。”
苏知鱼干脆果断,指挥着洪秋蓉将香料爆出香味,才缓缓滤出。
顿时,锅里的热油就散发出一股浓郁的香味。
接着,苏知鱼同徐彩菊将摏好的辣椒面抬着直接倒进了锅里。
“呲呲呲……”
噼里啪啦油花四溅,热辣的香气弥漫。
白桂琴哎呦一声,捂住了眼睛。
众人心中皆是一紧。
糟了,莫不是被油花溅到了?
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