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185 还原了个寂寞

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一个,指不定以后就能和我们何家分庭抗礼!」

何家的底气,在于以前;而驸马的底气,或者驸马的人的底气,在于以后。

对于这些,何真看得很清楚。

如果驸马没有把握,他也不会晾着他们何家。

不过,何真这一次是真得想错了,他以为驸马是在拿捏他们,其实压根不是,而是张一凡真得在忙,没空。

他计划成立香山县官办糖厂,正在紧锣密鼓的筹备中。厂房的设计,制造等等,全都离不开张一凡的亲自指导。

并且,因为这个时代的保鲜技术太差,收购来的甘蔗,不能保存太久时间,就更是要注重效率。

因此,张一凡对于这个糖厂的每个环节,都是有盯着的。

糖厂最赚钱的地方,是张一凡知道,如何把最普通的红糖做成价格很高的白糖。这得益于他后世刷b站的一个视频,很感兴趣,为此了解了一下,便都记住了。

糖类的制作,最初是来自于古印度,从唐朝时候传入,但那个时候一直都是红糖,或者黑糖这种最原始的糖。

许多古代种田文中都有一个桥段,说穿越者用所谓的「黄泥水淋法」,就能简单地把红糖变成白花花的高价格的白糖,从而赚了穿越后的第一桶金。

其实,这是扯淡。

这个有关「黄泥水淋法」,最初是一个清朝人在一本书中记载,说元朝时候福建的一个人因缘凑巧发明了这种法子,这只是传说。

等到了明朝,确实是有大量的白糖了,宋应星在他的《天工开物》中也记载了如何制作白糖。

有一个视频博主闲得蛋疼,就按照这个方法,想拍视频还原下,就从买甘蔗开始,结果还原了个寂寞。

根据考究,其实宋应星在《天工开物》里面记载的这个方法,也是有误的,结合地方志以及海南那边还存在的古法制作白糖,最终博主得到了真正的白糖制作法,绝非是什么「黄泥水淋法」,而是封泥法,时间要长达一个月甚至更长时间才行,而不是用个漏斗,用黄泥水淋下就能简单脱色的。

张一凡在送走朱标之后,就已经先实验了制作白糖的方法,掌握了真正的制作方法,所以才会在忙设计厂房的工作。

如今香山县这边,因为在去年的时候,张一凡就要求香山县百姓在非农田大量种植甘蔗。甚至隔壁番禺县县令道同也找过来,求了张一凡这边,要求也收购番禺县的甘蔗,张一凡答应了,因此,那边也都是种了甘蔗的。


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