还是小火慢垮，接着倒入俩毫升的二十四年的女儿红。
今天用的女儿红酒是胡倩倩周岁的封酒，在出嫁的时候才会取出来喝掉。
女儿红酒还是老早以前的瓷坛，上边是用泥土封的，胡倩倩的爷爷写的封条，红色纸底，金色的字，整洁的毛笔字，工整行书，字体书写自由，在收笔的时候，能看出字的本身很有力量。
简短的几句写了老者对孙女的宠爱：尘风不碍千里，欢愉且胜意，愿家宝身侧永伴良人，长乐未央，封酒于今宵，开酒转乾坤，喜得好儿郎，阖家亲朋，共饮坛中酒。
】
上边的话语如此的气势庞大，把所有美好的祝愿都给了孙女，开酒这天就是孙女出嫁，好儿郎陪伴，全家一起喝酒祝福。
这坛女儿红原计划是让出嫁这天，在女生被迎娶走的时候要喝的，但是焦秀秀并没有让胡倩倩知道。
焦秀秀面对胡倩倩的婚礼是不赞成的，不想跟她多说，直接把封好的一坛女儿红给了云溪，让做饭使用了，不需要喝了，焦秀秀连明天的敬酒环节都取消了，全由女儿跟张静怡发挥。
云溪上午把就开封后，没有把封条扔掉，不管怎么样，每个人都是自由的，胡倩倩选择谁结婚，那是自由，云溪把封条给了焦秀秀，希望这也是胡倩倩的一个念想，是爷爷给的一个念想。
可惜的是，开酒的这天不仅没有好儿郎，这个家也散的零零星星，不是二十年前的样子了，不是老爷子期盼的阖家欢乐。
云溪倒酒的时候，焦秀秀的表情有些沮丧，手里的核桃不停的用力挤压着，核桃一声声清脆的声音，好像在为焦秀秀抱不平。
云溪这边，蟹肉的香味已经出俩了，加入酒后，蟹的香味更加扑鼻，最后加入少许盐还有香醋就可以出锅。
面条是碱水面，碱水面不会轻易的断开，面条的韧性很大，面条是买的现成的压面。
中午的主食是面条，配菜是酸甜酱料炸猪排，还有油炸的土豆球。
帮厨的婶子在煮面的时候，云溪继续做其它俩个食材的调味料。
猪排跟土豆，在云溪做蟹酱的时候，帮厨婶子已经都炸好后，切块后摆盘，放炸好的猪排，云溪把番茄跟糖的搭配，熬成糖醋汁，直接刷在猪排上边就可以开吃了。
土豆球是买的小土豆，用铁砂球把土豆皮搓洗掉，接着把土豆球煮熟，煮到七分熟的时候，在用油炸。
油炸成金黄色，土豆成熟后，用辣椒油跟香菜，还有芝麻，
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