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第五百零二章 轧钢厂的问题

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吗?不过介绍徒弟的时候,人品要把好关才行,咱们给他介绍徒弟,这方面是要负责的,不能介绍白眼狼。而且他们这一行的规矩也多,基本功、火候什么的好学,但秘方一时半会肯定不会教。」

苏父一听,问道:「他还有秘方?是什么,我还真没有注意过这些。」

李昭笑道:「这个我倒是见过,就是他自己调的特殊调料,这个一般都是传子不传女的东西,据我所知,他妹妹都不知道配方。而且他父亲教何雨柱的时候,也根本没有考虑过教何雨水。所以想要让他把这个秘方传给徒弟,估计有的熬,所以人品不行,将来估计也学不到精髓,只是一个普通厨子。」

苏父一听,也是了然,说道:「这样啊,那行,我先物色几个人,看看何雨柱愿不愿意教,如果愿意,就介绍给他,保证人品过关,让他尽管考验。」

李昭知道,苏父这么说,那肯定是已经有了人选,而且人品方面肯定都是相当不错的,也就放下心来,于是说道:「晚上我先和他打声招呼,想来他不会拒绝。他家的孩子,将来继承他手艺的可能真的不大,那个娄晓娥可是个厉害人物,将来成就估计不比他父亲低,有这样一个母亲,混成厨师的可能真的不大。」

听到李昭这么评价娄晓娥,苏父不由得问道:「那个娄晓娥真的这么厉害?」

李昭点点头道:「前面我不是说过吗,我只是提了一嘴,让她当了轧钢厂的一个食堂主任,他父亲稍微帮了一把,直接就让轧钢厂的食堂扭亏为盈了,而且管理也是一把好手。我刚到轧钢厂哪会,食堂不说太脏,但地板上也是见不到原本颜色的,毕竟那边煤灰特别多,地面都是黑乎乎的,但现在至少能看到本色了。」

这两点看着好像很简单,但这也并不简单,一个是扭亏为盈,虽说借助了他父亲的关系,但也是不简单的,至少你需要满足所有人的需求吧,那应该准备多少物资要有心里数吧?菜蔬的贮存要想办法吧?这个时代可没有冰箱、冷库,管不好亏本那是一定的,毕竟如轧钢厂这样的食堂,本身就是补贴性质的。

再说一个卫生,你管理的严格了,员工不会有意见吗?怎么让员工心甘情愿的干活,这不是本事吗?所以李昭感觉娄晓娥在管理上相当厉害,所以才会有意将娄晓娥招到麾下,当然核心机密的部分她是不可能接触到的。

苏父这时说道:「听你这么一说,我倒是觉得将来她返回工作岗位了,倒是可以提拔一下,如果真的能力够强,让她主持轧钢厂那边的后勤工作也不是不可能,


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