鸭子是吃谷类的，可这个年代还有很多人吃不饱肚子，所以好的谷类不给鸭子吃，她打算大量采购糠。
鸭子还可以吃水草或者绿色植物，沈云兮年前的时候放出风声，年后会加大芥菜等各类蔬菜的收购。
但冬天太冷，要种植绿色蔬菜，也要等到开了春以后。
还有一种食物可以给鸭子吃，那就是豆腐渣，沈云兮特地查过APP，豆腐渣营养很高，特别适合鸭子吃。
过不了几天，她就打算做豆干了，到时候会有很多豆腐渣，都送给清风楼做成豆饼不现实，内部消耗掉是最好的办法。
养殖的人手还有鸭粮都准备好了，养殖正式开始了。河岸的两边各建了四个鸭棚，主要是给鸭子吃食和下蛋用的，方便捡鸭蛋。
鸭棚不能太大，沾了公家的路就是违章建筑，所以宁可多一些。
年前的时候，穆承霖买了一些糠，余老头和周大叔就开始喂鸭子了。
除了鸭子的养殖外，青木村其他河里的鸭子沈云兮也没有放过，现在她这条河里的鸭子是留着下蛋孵小鸭子的，而不是用来吃的！
很快，村长就通知大家，从初十开始，穆家要收野鸭子，三十文钱一个，穆家不负责安全问题。
除此之外，穆家还要招人，杀鸭子的，清洗鸭子内脏的，甚至还要两个处理鸭毛的，工钱根据岗位制定。
杀鸭子的招手脚麻利的妇人，杀鸭子不需要多少力气，但鸭毛多，要一个个拔掉，这个岗位会有考核，拔的不干净的会扣工钱，给的工钱也多一点，一天五十文。
现在的水还比较凉，清洗鸭子内脏招的男人，但鸭子内脏没有猪内脏难洗，所以一天三十文。
鸭毛处理起来是一件技术活，还要学习，招两个比较聪明点的，男女不限，一天五十文。
最后一个工序就是将清理好的鸭子，鸭翅鸭头鸭脖鸭锁骨鸭掌鸭舌等剁下来分好类，这只需要一个会干活的妇人就可以了，一天三十文。
招工信息刚刚发出去，应聘的人就络绎不绝。
年前在穆家腊味作坊做工的人，结束的时候，都得到了沈云兮发的大礼包。黄婶从穆家回去的时候，她手里拎了四只鸡，穆承霖帮她拎了一个超级大的篮子，里面的吃食是琳琅满目。
更重要的是，穆家给的工钱，比镇上的工钱高多了！
很多人都眼红嫉妒了，所以这次报名的人众多。沈云兮懒得去挑，她将烂摊子扔给了村长。
村长很
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