风仍然是牵着慕晴的手,这手上传来的那种柔软的感觉让自己信心倍增。
“没问题,这签合同是应该谨慎一些,同样我也有一个小小的要求写进合同里面,你们先说说还有什么需要确认的?”
诗琳娜公主对于合约精神也是很看重的,看到两人如此慎重,心中也是非常欢喜的,毕竟重视合约的人,做事儿才会很周到。
“第一件事儿是厨房的问题,因为这一次的桌数比较多,我们又是客场做菜,所以需要提供给我们足额的厨具和场地。”
楚云风提出了第一个需要交涉的问题,这同样也是慕晴所关心的,就算是他不提,自己也是会强调的。
诗琳娜公主对于这个问题没有一点儿迟疑,马上点头回道:“这个当然是没有问题的,有什么需要尽管提,肯定会满足你们的要求。”
“很好,第二件事儿是我们需要提前去做菜的地方考察一下,并且根据现场的情况提出一些整改的要求。
而这些需要整改的地方要在我们做菜的前两天完工,这样才能够保证我们做菜的进度。”
楚云风的第二个问题让诗琳娜公主微微皱了一下眉头,似乎在疑惑着什么?
但她很快就解除了思考的状态,马上反问了起来:“提前去考察没有任何问题,随时都欢迎,但是整改就没必要了吧?
我们有非常现代化的厨房,而且很大,绝对是能够满足你们的制作需求的。”
诗琳娜公主的回答倒是让楚云风笑了起来,还以为她在考虑什么呢,原来是以为自己嫌地方小了。
由此可以看出诗琳娜公主对于传统川菜的了解还不是太深刻,毕竟对于她这种追求美食的人很少会去了解一道菜的具体做法。
所以并不知道传统川菜对于菜品的制作方法和时间可是有着非比寻常的要求。
“公主,这传统川菜跟其它菜式有很大的不同,很多菜需要制作的时间非常的长,就拿红烧牛头方来说,没有8个小时是不可能完成的。
其余的菜式很多都是需要4个小时以上才能完成,这些都是菜品精致和美味儿的最大原因。
这里面最难制作和花费时间最多的一道菜就是口袋豆腐,因为要满足这99桌的量,所花费的时间非常的多。
而这道菜目前只有我一个人会做,所以如果没有特定的环境的话,想要完成这99桌的宴席对我们来说是非常困难的。”
楚云风的解释让身旁的慕晴连连点头,她也补充说道
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