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第九百八十章:试做一下?

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嗯,应该是这样了,他平时自己就是个大忙人,哪里有时间教人做菜啊,这郭逵运气可真好,碰到机会了,就看他能不能把握了。

笑了笑之后,小毛老板接着回到了自己店里,今天订单量太大了,得抓紧时间啊,没看自己都没去排队吃一品的美食吗?

对了,楚老板不是说有外卖吗,怎么到现在都还没开?

一会儿等外卖开了之后看看自己能不能抢到一个,抢一碗凉面和一碗冰粉就可以了,不过可千万别抢到这郭胖子做的,那自己估计得血亏了......

小毛老板还真猜中了楚云风的心思,还真是准备好好教导一下郭逵,让他提升一下厨艺。

这会儿处理好的食材有很多,还能坚持很长一段时间,所以郭逵可以做点儿其它的事情,正好让他好好学学这小吃三件套的做法。

别看这仅仅是很常见的三种小吃,但是想要将它们做到极致可不是那么简单的,但凡有一种做到极致了,光是开个小吃店这辈子都不愁吃喝了。

作为郭逵最好的铁哥们,楚云风自然不会藏着掖着,像今天这么好的机会当然想要让他好好提升提升。

今天想要教他制作传统川菜肯定是没那个条件,但是小吃不一样啊,小吃做起来简单,而且工序不复杂,速度还比较快,所以先好好考验考验他。

这小子还挺牛气的,一会儿看看做出来的成色怎么样,还自夸是朱师傅的得意徒弟,就怕朱师傅在这里尝到他做的凉面,狠狠地给他来两下......

楚云风一边处理着订单,一边时不时地朝着郭逵那边看一眼,这才看了两眼,心里就不由得叹了口气。

呵呵!

小样,一会儿看你怎么丢脸的。

郭逵丝毫不知道楚云风心里的想法,此时他兴致非常的高,这作为面点师傅,和面对于自己来说简直就是小儿科。

这制作凉面需要用到的碱面,所以郭逵在面粉上面撒了一些食盐和食用碱,然后加水开始和了起来。

面和好了之后便是揉捏和压制,这对于郭逵来说也很简单,当他认为面揉得差不多了之后,便开始用擀面杖擀起了面皮。

制作凉面可不能太厚,但是也不能太薄,当郭逵拿起这张不厚不薄的面皮查看一番之后,很是满意地点了点头。

于是他还很得意地朝着楚云风做了个眼色,却忽然发现楚云风嘴角露出了一丝笑容,似乎对于自己发出的信号不以为意?

这家伙,给我等着


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