去好想不错，但自己的承诺可就没了。
倚着厨房门，林明灵机一动，装作漫不经心地道：“妈，你真没听说三层套鸡？”
“听倒是听说过，好像是淮扬菜吧。”
方兰认真地洗食材。
林明一本正经地道：“淮扬菜那是三套鸡，三层套鸡是正宗的湘菜。民国时期云城四大名厨之一的柳三和发明的，老妈你这厨艺不精啊，这么经典的菜都没听说过。”
方兰翻着白眼道：“家常菜吃得不好？养你到这么大，翅膀硬了，开始嫌弃你娘做的饭菜了？”
“那没有，我妈做得菜是天下第一。”
林明道：“不过我听说这道菜很补身体，就想做给我妈吃嘛。”
方兰回过头乜了他一眼，道：“是你自己想吃吧。”
“不愧是我亲妈，慧眼如炬。我这不是在努力搞功课吗？还是长身体的时候呢，就缺营养。”
“你不是会做饭吗？觉得不需要我这个保姆了，还缺什么营养？”
“老妈您这是什么话，我才15岁，长个呢，当然缺营养。最关键的是我现在准备考一中的升学考，努力补习文化，要是不补补脑子，怎么行？”
“土鸡汤和天麻蒸鸽子还不够你补的？”
“土鸡汤和天麻蒸鸽子虽然好，但老妈你想想，这是两道菜，里面的营养和补脑的东西是分开的，放的药材也没三层套鸡那么多，补的东西肯定没那么全面。三层套鸡就不一样了，里放的东西多，药材也多，喝起来肯定更补身体。土鸡汤和天麻蒸鸽子合在一起，营养也一定比单个分开好，您说是不是。而且我的肚子只这么大，饭量也吃不了一整只鸡和整只鸽子，所以鸡汤和鸽子我只能吃一样，肚子又不是个盆，装不下那么多东西。就想着合在一起搞，方便一点。”
“就你像个花脚猫一样事儿多。”
方兰放下手里的土鸡，甩甩手上的水道：“行吧。你有菜谱没，我做这个三层套鸡给你吃。”
“菜谱我看一眼就背下来了。”
林明欣喜地道：“我告诉你做法，火候您掌握就行。”
“怎么做？”
“先把鸡、鸽子和麻雀放水里煮20分钟，用大火煮。”
“直接煮？”
“是的。”
“然后呢？”
“煮好后把鸡头和鸡爪剁掉，再把麻雀塞进鸽子里，把鸽子塞进鸡里，然后放砂锅，放料酒、细盐、茴香、生姜、红枣、枸
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