少数大木桶被单独摆放，桶上贴着标签：费阁老家、刘尚书家、张侍郎家……
“当当当当！”
忽然有人敲钟，扯开嗓子喊：“有贵客啰！”
却是一艘船驶来，船上全是农民。
某村的十几户农民，合伙雇一条船只，推举挑选粪便的能手，来到此处进货运回村里。这属于离城较远的，而那些附近的农民，则是亲自来挑走或背走。
“客人要干货还是湿货？”
“我们大老远坐船来，当然是要干货。”
“那您这边请，咱厂里的都是好香。虽比不得紫禁城的天香，也比不得官老爷们的贵香，但都是殷实之家的富香啊。您要是急着用，咱厂里还有酵好的肥香，不过价钱就肯定要高上许多。”
“粪棍呢？”
“一看客人就是行家，棍子在这儿，您随便搅随便看。”
“……”
科尔贝尔被允许进去参观，看到这番场景和对话，整个人被震得三观碎裂。
困扰巴黎几百年的粪便，在中国居然已经形成产业！
“你们戴的是什么？”科尔贝尔问一个工人。
工人回答：“口罩，官府说必须戴，哪家不戴就罚款。每旬还要撒石灰，说什么可以杀粪毒，杀了粪毒才不得病。这些规矩，听说是万岁爷定的。万岁爷是紫微星转世，连这粪活也懂，都传万岁爷起兵前也挑过大粪呢。”
科尔贝尔实在被熏得不行，提前离开了此地。
他知道路易十四和巴黎贵族，全都厌恶城里的粪便。如果自己能解决这个问题，肯定获得国王赏识，同时获得无数贵族的支持。
可这玩意儿不好搞啊，得说服农民用粪便肥地，还得获得领主或地主的支持，难度不亚于打赢一场国际战争。
左思右想，科尔贝尔决定放弃。吃力不讨好的事情，他坚决不会去做，还是去学习中国的工商业政策吧。路易十四喜欢钱，只要能给国王挣钱，肯定可以获得青睐。
科尔贝尔没有立即回城，而是跑去郊外的乡村转悠。
此时正处于水稻的拔节期，需要大量的水分和肥力。今年稍微有些干旱，秦淮河边的有农民在踩水车，河水提入引水渠，流向四下的稻田。
在引水渠各处，又有些小水车，一个人就能踩动。
农民们踩水灌田，距离水渠较远的地方，全部把田埂扒开一道缺口，河水就能通过近处的田，流到更远的稻田里。这些水田，如果
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